Бизнес идея - выращивание моркови

Бизнес на выращивании морковиМорковь полезна, вкусна, в ней много минералов и витаминов, выращивание ее достаточно простое. Без нее невозможно приготовить плов, суп, салат, подливу и другие блюда.

Спрос на морковь есть круглый год, и выращивание моркови может стать источником стабильного заработка. Владельцам огородов не нужно тратить средства на аренду земли, поэтому рентабельность выращивания моркови обещает быть высокой.

Выращивание моркови как бизнес

Первым делом поговорим о минусах и плюсах этого бизнеса.

К плюсам можно отнести небольшие финансовые затраты, быструю окупаемость, большой спрос на продукцию.

Из минусов отметим: физический труд, который не всем нравится, мало знаний и навыков в данной сфере. Только любя свою работу и делая ее хорошо, можно заработать на этом хорошие деньги.

Посадка морковиВедение любого бизнеса требует планирования. Желаемый результат будет получен только при спланированной, организованной работе.

Для ведения «морковного» бизнеса необходимо:

  • Иметь участок земли (приусадебный, арендованный). От вида собственности зависит расходная часть бизнеса;
  • Оборудование и инвентарь - виды зависят от возделываемых площадей (тяпка, мотоблок, ручная сеялка, сельскохозяйственная техника);
  • Возможен наем персонала;
  • Препараты, защищающие от болезней и вредителей, удобрения;
  • Хранилище, надежный сбыт.

Морковное полеМорковь морозостойка, она способна выдерживать -50С. Прорастание семян моркови возможно при +60С. Но более дружные всходы морковь дает при 18-200С.

Выращивание моркови как бизнес имеет преимущества. Корнеплоды не теряют долгое время при хранении полезные свойства и товарный вид. Урожай можно сбывать круглый год в супермаркеты, на рынке, в рестораны. Есть спрос на морковь среди перерабатывающих предприятий, это дает возможность оптового сбыта продукции.

Рентабельность выращивания моркови велика, ведь на ее выращивание много средств не требуется.

Технология выращивания моркови

Первым делом нужно выбрать сорт, лучше приобрести семена разных сортов, и тогда будет ясно, какой сорт более предпочтителен для данной местности.

На урожайность моркови влияет не только сорт, а еще качество семян, технология выращивания.

Сеять морковь лучше после картофеля или бобовых культур. Почва должна быть не водянистой, рыхлой. Перед посевом почва разрыхляется. Вносить в морковную грядку навоз нельзя, можно осенью внести во время вспашки перегной. Морковь отзывчива на удобрения содержащие калий и фосфор, минеральные удобрения можно заменить древесной золой, она тоже вносится в период осенней вспашки.

Сбор урожая морковиДля посева семена, если они не обработаны, нужно промыть горячей пятидесятиградусной водой, а затем оставить во влажной ткани до трех суток. Просушить затем семена немного перед посевом до сыпучести.

Сеять морковь нужно в бороздки глубиной до трех сантиметров, расстояние между ними выдерживается до 30 см. Конечно лучше сеять морковь ручной сеялкой, тогда семена расходуются рационально. Сеять морковь можно под зиму и весной.

Для хорошего урожая полив играет значительную роль. На первом этапе роста моркови поливы устраивать следует дважды в месяц. Интенсивность и частота поливов зависит от ветрености, частоты дождей и др. В период формирования корнеплодов поливать можно каждые семь дней. За две недели до уборки корнеплодов полив прекращается.

Выращивание моркови усложняется наличием сорняков, способных глушить растения. В таком случае нужно проводить прополки или использовать специальные гербициды. Хорошо мульчировать морковные грядки опилками, садовым компостом, скошенной травой без семян, темной полиэтиленовой пленкой. Мульчирование не только препятствует росту сорняков, а и удерживает в почве влагу.

Морковь нравится не только людям, ней полакомиться любят вредители. Морковная муха самый ярый их представитель. Ее появление можно предотвратить простыми методами:

Чередование грядок моркови и лука

  • Посев до 20 апреля и в конце июня;
  • Полив моркови раствором марганцовки (5 л воды - 1 г);
  • Полив аммиачной водой (10 л воды - 80 мл нашатыря). Это не только метод борьбы а и подкормка моркови, увеличивающая урожайность;
  • Вечернее прореживание грядок моркови, уборка с огорода вырванной ботвы;
  • Чередовать ряды моркови с рядами лука.

Сажать морковь на прежнее место можно через четыре года.

Реализация моркови

Сложностей с реализацией продукции не должно быть, ведь морковь востребована всегда. Налаживая выращивание моркови как бизнес, нужно определиться с каналами сбыта, зная цены, ищите подходящий вариант. Морковь всегда нужна ресторанам, санаториям, супермаркетам. Заключайте заранее договор на поставку моркови.

Рентабельность выращивания моркови

На доход влияет объем выращенной моркови, расходы на выращивание, закупочные цены, канал сбыта. Начиная данный бизнес, проанализируйте конкуренцию в регионе.

 

 

Метки: Растениеводство