Бизнес на выращивании сортового чеснока

Выращивание сортового чеснока как бизнесЦена на чеснок никогда не бывает низкой, его выращивают не только фермеры для реализации, но и владельцы приусадебных хозяйств. Чеснок относится к востребованным овощным культурам, так как его используют в фармацевтической, овощеконсервной, мясоперерабатывающей промышленности, для заготовки продуктов (маринады, соления).

Рынок сегодня заполнен чесноком из Китая, но он не всегда хорошего вкуса, и не всегда полезен. Цены на чеснок постоянно растут, выращивание чеснока как бизнес имеет огромные перспективы.

В масштабах промышленности выращивать чеснок сложно, так как технологические процессы требуют привлечения ручного труда: калибровка посадочного материала, процесс посадки, удаление сорняков, стрелок. Технология выращивания чеснока бизнес делает прибыльным, если выращивать чеснок на личных приусадебных участках площадью несколько десятков соток.

Неплохие заработки возможны даже при выращивании чеснока на небольшом участке и реализации его через магазин или на рынке.

Выращивание озимого чеснока как бизнес

Посадка озимого чеснока вручнуюЧеснок бывает яровой и озимый. Яровой сажать нужно ранней весной, а озимый, конечно же, под зиму. Озимые сорта бывают не стрелкующиеся и стрелкующиеся (дают стрелку с соцветием).

Озимый чеснок дает большие урожаи, чем ярый, он более зимостоек, его выращивание экономически выгодно.

Качество посадочного материала играет огромную роль в рентабельности дела. Чеснок часто вырождается, поэтому и сложен в промышленном выращивании.

Для посадки может использоваться материал трех видов:

  • Луковицы воздушные из чесночной стрелки;
  • Зубок из чесночной головки;
  • Однозуб, севок - урожай из воздушной луковички.

Особенности выращивания сортового чеснокаНа огороде в шесть соток можно вырастить чеснок, используя ручной труд, но большие площади требуют использования техники.

Посадка озимого чеснока осуществляется за 1-1,5 месяца до предполагаемых заморозков, чтобы зубки укорениться успели, но не проросли. В ряду между зубками нужно придерживаться расстояния не меньше 10 см, междурядья должны быть от 25 см.

Как только почва весной начнет прогреваться, чеснок начнет интенсивно расти. Ему нужны поливы, минеральные подкормки, прополки. Появляющиеся стрелки нужно срезать или выдергивать, чтобы урожай созревал скорее и был большим.

Убирают озимый чеснок с началом пожелтения листьев. Все нужно делать своевременно, иначе начнет чернеть, шелушиться на луковицах покрывная шелуха. А это означает потерю товарного качества чеснока.

Выращивание чеснока - бизнес-план

Чесночное полеСледует иметь наличный капитал для регистрации бизнеса. Чеснок лучше выращивать тем, кто уже владеет сельскохозяйственным бизнесом. Он станет участвовать в севообороте культур. Чеснок можно сажать несколько лет на одном участке, затем его сменить.

Начинать лучше с площадей в несколько соток, когда бизнес "пойдет", можно площадь посадки чеснока расширять, арендовав землю, технику, нанимая рабочих. С 10 соток можно получить урожай чеснока 0,5-1 тонну. Даже сдав оптом по минимальной цене, можно получить существенную прибыль.

Участок в 1 гектар в ручную не обработаешь, нужно арендовать трактор с навесным специальным оборудованием, или купить мотоблок с таким же оборудованием.

Урожай озимого чеснокаФинансовые вложения:

  • регистрация предприятия;
  • аренда земли;
  • приобретение посевного материала;
  • покупка удобрений и инвентаря;
  • покупка или аренда техники.

Чеснок посажен, обработан, собран урожай. Теперь нужно позаботиться о сбыте продукции. Можно самому реализовывать его населению, а можно оптом реализовать крупным продуктовым компаниям, перекупщикам, консервным и мясоперерабатывающим предприятиям, фармацевтическим компаниям. Заведения общественного питания могут купить у производителя чеснок мелким оптом.

Выращивание чеснока как бизнес в Украине практикуется среди владельцев огородов давно. Советуем всем построить бизнес на выращивании сортового чеснока, это не слишком сложное занятие с небольшим капиталовложением, а прибыль может быть значительной, ведь чеснок пользуется спросом и дает хорошие урожаи.

Метки: Бизнес, Растениеводство, Чеснок