Технология выращивания огурцов в закрытом грунте

Среди огородных культур огурцы достаточно популярны. Эта культура может давать хорошие урожаи в разных зонах климата, если создать ей специальные условия. Даже в холодных регионах возможно выращивание огурцов как бизнес в условиях теплицы.

Это лианоподобное однолетнее растение представляет семейство тыквенных. На одном растении формируются в разных розетках листов женские цветки (по 2-3 шт.) и мужские (5-7 шт.).

Первыми цветут мужские цветки, но хорошее питание и понижение температуры способствует раннему более цветению женских цветков. Особенность огурца в его использовании в незрелом виде в пищу.

Огурцы бывают двух видов: партенокарпические, пчелоопыляемые. В теплицах выращивать лучше партенокарпические, т.е. самоопыляемые гибриды и сорта.

Сорта делятся так же по назначению: засолочные, универсальные, салатные и по срокам созревания: ранние (до 45 дн.), среднеспелые (до 49 дн.), поздние (от 50 дн.).

Многие садоводы используют свои семена огурцов, но важно знать, что из гибридов семена брать не стоит, а свежие сортовые семена лучше до посева выдержать от трех лет, так как без выдержки урожайность будет малой, с преобладанием мужского цветения.

Технология выращивания огурцов в закрытом грунте

Под перекопку весной нужно внести минеральные удобрения и навоз (до 3 ведер). Из минеральных удобрений на метр квадратный следует внести суперфосфат (до 80 г), сульфат магния (до 20 г), мочевину (до 30 г), калийную соль (до 30 г).

Выращивание огурцов в закрытом грунте состоит из следующих стандартных процедур:

• Умеренные поливы до цветения (раз в неделю), обильные – цветение, плодоношение (в неделю 2 раза);
• Внесение минеральных удобрений, органики (до 5 раз за лето);
• Формирование растений.

В холодной зоне климатической в теплице нужно устроить «теплые грядки», основой которых станет свежий конский навоз.

Так как для теплиц лучше выбирать сорта и гибриды самоопыляемые, то чаще всего они уже обработаны и в предпосевной обработке не нуждаются.

В подготовленные грядки выполняется посев семян огурцов по 2 семечки через 40 см, ряды должны устраиваться через 0,8-1 м. Рассаду огурцов для горячей грядки можно не выращивать, а вот в компостную грядку лучше сажать огурцы рассадой. После посева необходимо создать дополнительный обогрев грядки в теплице с помощью укрытия грядки любым укрывным материалом.

При летнем выращивании огурцов в теплой теплице 25 дневная рассада высаживается в первой половине апреля. В не обогреваемую теплицу высаживать рассаду огурцов нужно в мае.

Прижившуюся рассаду через неделю нужно шпагатом подвязать к проволочной шпалере. Не плотный узел завязывается под 2-3 листом. Затем главный стебель нужно будет обвивать вокруг шпагата. Когда верхушка плети достигнет шпалерной проволоки, ее нужно привязать к ней, а затем прищипнуть верхушку. Само растение формируется по мере роста. До высоты стебля 50 см нужно прищипывать в пазухах цветки и боковые побеги. До середины побега прищипываются пасынки над вторым листом, далее над третьим. Образовавшиеся в верхних пазухах листьев побеги (2-3 шт.) нужно опустить вниз с проволоки. Когда от грунта до верхушки свисающего побега будет 1 м, нужно побег прищипнуть. На боковых побегах следует оставить 1-3 завязи и прищипнуть их над последним за завязью листом. Следить нужно постоянно, чтобы растения друг друга не затеняли, а значит убирать своевременно избыточные листья и побеги.

Всю вегетацию выращивание огурцов в теплице сопровождают поливы, рыхления, увлажнение воздуха, подкормки, борьба с вредителями.

Для роста огурцов температура в теплице должна составлять от 160С ночью, и 24-280С днем. Влажность воздуха должна поддерживаться высокой – 90%.

Важна для огурцов в теплице вентиляция, но с отсутствием сквозняков и сильных перепадов температур.

Хороший урожай огурцов помогут обеспечить подкормки: некорневые и корневые. Если почва подготовлена должным образом перед посадкой, то корневых подкормок достаточно будет двух.

Внекорневые подкормки следует вносить в устроенную на расстоянии 7 см от стеблей бороздку. Из органики полезны растворы куриного помета или коровяка, а также зола, ее нужно взять на ведро воды 2 стакана. Перед подкормкой обязательно проводится полив огуречной грядки водой.

Если заметно ослабление растений, нужно применить некорневые подкормки, они способны поднять урожайность до 20%, улучшить качество плодов, увеличится устойчивость к неблагоприятным факторам, вредителям, болезням.

В качестве некорневой подкормки может использоваться процеженный раствор коровьего навоза или мочи (1:10), или раствор суперфосфата (до 20г), мочевины (до 15 г), хлорида калия (до 15 г) и 10 л воды. Опрыскивать лучше вечером, или когда пасмурно.

С уборкой огурцов затягивать не следует, ее проводят спустя 1-2 дня, чтобы не замедлялся рост новых завязей.

Выращивание огурцов как бизнес предполагает ответственный подход. Для контроля всех процессов должна составляться технологическая карта выращивания огурцов в закрытом грунте. Она должна включать сведения о норме и периодичности поливов и подкормок, всех технологических процессах с указанием дат проведения работ.