Выращивание укропа как бизнес

По востребованности укроп находится среди лидеров. Без его аромата и вкуса трудно представить многие блюда. Укроп кроме всего еще и полезен, он содержит витамины, аминокислоты, минералы. Веками используются лечебные свойства укропа. Народная медицина использует его в лечении мочекаменной системы и пищеварительной, простудных заболеваний, при нарушении сна. Им лечат глазные болезни и т.д.

Выращивание укропа в домашних условиях

Летом особого труда, чтобы вырастить укроп не нужно, а вот в холодный период существует выращивание укропа в домашних условиях.

Выращивание укропа на подоконнике начинать нужно с выбора семян. Выбор лучше остановить на позднеспелых кустовых сортах укропа, образующих обильную листву и с поздним созреванием семян.

Горшки для посева укропа можно взять цветочные, или пластиковые ящики. Обязательно должен быть дренаж и поддон. Емкости могут быть любыми, но так как укроп выращивается на подоконнике, лучше емкости использовать красивые, вписывающиеся гармонично в интерьер.

В емкость насыпается слой гравия или керамзита, можно битого кирпича, затем небольшой слой средней фракции песка и питательный грунт.

Сеять в домашних условиях укроп можно в любой период года, при этом условия ухода и роста будут разными. Меньше усилий понадобиться при посеве укропа с марта по август, ведь солнца достаточно, остается лишь подобрать правильно грунт. Зелень укропа в этот период получается густая, пышная, сочная.

Выращивание укропа осенью-зимой более требовательное к свету, теплу. Не обойтись без дополнительного освещения хотя, бы продлив световой день на четыре часа. Огород на подоконнике лучше устроить на юго-восточных окнах или южных.

В домашних условиях вырастить укроп можно еще на балконе. Для укропа пагубен слишком сухой воздух и высокая слишком температура. При 20⁰С световой день для укропа увеличен должен быть максимально, зелень должна ежедневно опрыскиваться. Содержаться укроп на балконе может, пока температура не опустится ниже +8⁰С.

Многие задаются вопросом, возможно ли выращивание укропа в домашних условиях на продажу? На подоконнике или балконе нельзя вырастить столько укропа, чтобы это принесло прибыль. Зато выращивание укропа в теплице рентабельность обеспечит хорошую.

Выращивание укропа в домашних условиях на продажу

Однозначно этот бизнес хоть и не требует значительных вложений, но есть в нем положительные моменты и отрицательные.

Даже не профессионалы, соблюдая правила выращивания укропа, могут получить хороший урожай. Укроп всегда востребован на рынке. Выращивание укропа как бизнес включает затраты на устройство теплицы, закупку удобрений, семян, грунта. Болезни практически не повреждают укроп, а окупаемость его выращивания зелени самая короткая: от посадки до сбора урожая проходит 30-50 дней. С метра квадратного земли можно получить до 1 кг укропа.

Из минусов в выращивании укропа на продажу можно отметить малые сроки хранения срезанного укропа. Только имея постоянных покупателей, можно избежать проблем. Еще укроп сложен в выращивании в холодный период: нужно обеспечить температурный режим и дополнительное освещение.

Теплица перед посевом семян укропа очищается и подготавливается, почва прогревается, укрытием черной пленкой или рубероидом. Семена перед посевом следует замочить на трое суток, не допуская проращивания.

Вносить в почву удобрения не обязательно, укропу достаточно питательных веществ, вносимых под предыдущие выращиваемые культуры. Сеять лучше рядами в политые водой бороздки, на глубины до 2 см. Сверху присыпать посевы сухой почвой. Между рядами нужно выдерживать от 15 см.

Начинать сеять укроп в теплице можно в марте, повторный посев проводится в июле. Выращивание укропа как бизнес возможно не только в теплице, сеять его можно после уборки лука, ранней капусты, раннего картофеля.

Уход заключается в постоянных поливах теплой водой, почва не должна пересыхать. Нужно убирать своевременно сорняки, рыхлить грунт, один раз можно подкормить азотным удобрением.

Перед уборкой укропа нужно хорошо пролить его, убирать можно полностью или выборочно (большие кусты). Убирать укроп нужно до появления соцветий, потом пищевая ценность его теряется. Лучшим временем уборки укропа является первая половина дня. Собранный урожай помещается в контейнеры или полиэтиленовые пакеты и ставится в холодильник или подвал.

После сбора урожая сеять укроп можно опять, так за сезон на одном участке можно вырастить до трех урожаев укропа.