Выращивание картошки как бизнес

Выращивание картошки как бизнесКартофель безусловно является в мире основным продуктом питания. Спрос на него есть всегда, и уменьшаться он не будет.

Выращивание картошки как бизнес очень перспективно и прибыльно. Но не следует сбрасывать со счетов зависимость его от погодно-климатических условий.

Бизнес навыращивании картофеля может вестись в двух направлениях:

  • Выращивание сверхраннего картофеля;
  • Выращивания картофеля для хранения и осенне-зимнего потребления.

Наиболее прибыльным считается бизнес по выращиванию сверхраннего картофеля, но первоначальные вложения будут в него существенными. Меньших затрат требует второе направление этого бизнеса, его и рассмотрим сейчас.

Для начала бизнеса по выращиванию картофеля нужно иметь: землю, сельхозтехнику, рабочую силу, удобрения, посадочный материал.

Заняться выращиванием картофеля при владении землей в сельской местности стоит из-за следующих преимуществ:

  • Наличие плодородной земли;
  • Если партии реализации картофеля небольшие, то отсутствие налогообложения;
  • Наличие дешевых натуральных удобрений;
  • Наличие местной рабочей силы;
  • Использование воды из собственных скважин, подвалов для хранения;
  • Неприхотливость культуры, знание технологии выращивания;
  • Круглогодичный спрос;
  • Небольшие первоначальные вложения;
  • Быстрая окупаемость (4 месяца).

Бизнес-план по выращиванию картофеля

Мотоблок для картофеляПри выращивании картофеля на 50 сотках понадобится мотоблок с разным навесным оборудованием к нему, стоить будет такой комплект от 700 американских долларов.
Посадочного материала на одну сотку понадобиться до 25 кг, а в пересчете на 50 соток получится до 12 центнеров. Цена на рынке постоянно меняется, поэтому среднюю цену сортового картофеля нужно высчитывать с учетом цен на данный период.

Нужно потратиться на органические удобрения, средства защиты, на горюче-смазочные материалы, гербициды, перевоз продукции.

С сотки земли в среднем можно получить до 200 кг картофеля, а с пятидесяти соток до 10 тонн. Зная закупочную цену в данный период можно посчитать приблизительную выручку от реализации. Рентабельность выращивания картошки как бизнес в первый год примерно 30%, в последующие годы она выше, так как тратиться на покупку техники уже не нужно.

Если планируется выращивание картофеля в объемах больших, то и затраты будут соответственно большими.

Технология выращивания картофеля

За четыре месяца возделывания картофеля предстоит пройти следующие этапы:

  • Подготовка картофеля: проращивание, обработка химикатами;
  • Подготовка почвы: вспашка, культивация, внесение удобрений;
  • Посадка картофеля;
  • Окучивание, борьба с вредителями, удобрение;
  • Сбор, хранение и фасовка урожая;
  • Реализация.

Хочется отметить, что методы выращивания картофеля могут быть разные:

  • Голландский метод;
  • Традиционный метод;
  • Под соломой и др.

Реализация картофеляВыращивание картофеля как бизнес предполагает фасовку собранного урожая и реализацию его.

Цена на вымытый, расфасованный картофель значительно выше. Перед фасовкой клубни картофеля моем, просушиваем. Затем упаковываем в сетки или пакеты, запечатываем их. Крепим к упаковке этикетки с названием сорта, с величиной веса. Можно указать содержание крахмала в картошке. При фасовке отбираются испорченные клубни.

Реализация картофеля

Способов реализации существует несколько:

  • На рынке лично;
  • Сбыт оптом на рынке;
  • Сбыт оптовой фирме;
  • Сбыт в магазины.

Рынок сбыта должен быть заранее известен, тогда можно сразу после уборки реализовать продукцию и не думать о сохранности ее, в противном случае придется потратить немало сил и нервов, пока продукция будет реализована.

Метки: Растениеводство, Картофель