Пчеловодство как бизнес

Пчеловодство можно использовать в качестве бизнеса, если есть место для организации пасеки и время. Для того чтоб зарабатывать в данной сфере, необходимо изучить все аспекты и особенности.

Как правило, спрос на продукцию пчеловодства значительно выше предложения – это предполагает хорошие возможности для сбыта по хорошим ценам.

Для того чтоб определить насколько выгодно пчеловодство как бизнес, необходимо ориентироваться по показателям спроса в вашем регионе.

Первостепенные задачи:

• Выбор направленности;
• Стратегия и методы пчеловодства;
• Поиск всевозможных каналов сбыта продукции;
• Объемы производства;
• Наем работников и оплата труда.

Когда первостепенные задачи решены, можно начинать анализ по самой продукции.

• Изучить спрос на весь ассортимент продукции.
• Выбор территории для организации пасеки.
• Подбор оборудования и оценка его стоимости.
• Количество персонала задействованного на пасеке.
• Варианты продвижения своего бизнеса.

Помещение и территория ведения бизнеса

Важный этап – выбор помещения. Помещение подбирают, основываясь на количестве пчелиных семей и размерах пасеки. Помещение должно подходить для хранения ульев в зимнее время.

Наилучшим вариантом будет использование пчеловодческих ферм, межхозяйственных зданий, с комплексами и оборудованием для пчеловодства. Тут можно выполнять все технологические процессы по обработке меда, хранения ульев, ухода за пчелами и их лечением.

Во время разработки бизнес проекта пчеловодства необходимо указать возможное возникновения форс-мажорных ситуаций. Это и неправильный уход за пчелами, болезни, низкий сбор меда и т.д.

Также, необходимо позаботится о месте хранения итогового продукта и месте его сбыта. Реализация меда возможна, как крупным оптовикам, так и открыв свой магазинчик.

Температура в помещении должна быть стабильной – не ниже -20 градусов и не выше +20 градусов. Для обеспечения этого, необходимо обзавестись климат-контролем. При наличии всех необходимых условий хранения, мед не потеряет свое качество и полезные свойства.

Оборудование для пчеловодства

Бизнес идея пчеловодство подразумевает правильный подбор оборудования и в последствии надлежащее его использование. Чем качественнее оборудование, тем качественнее продукт и меньше затрат времени на работы с продуктами пчеловодствами и пасекой.

Необходимое оборудование:

• Доска-лекало;
• Комбинированный каток;
• Держатель для катушки;
• Поилка;
• Кочевая будка;
• Грузовой мотороллер;
• Термометр.

Если проводить расчет, то для 20 ульев, необходимо закупить оборудования на 3 тыс. долларов. А также для закупки дополнительных инструментов и резервуаров еще 1000 долларов.

Наем персонала

В случае, если не вы будете заниматься всеми процессами по сбору меда и ухода за пчелами, необходимо нанимать пчеловода. Так, как работа сезонная, в холодное время можно снизить зарплату для пчеловода, например за зимний осмотр пчел и контроль во время их зимовки, оплачивать лишь 3000 рублей.

Также не забывайте о налоге, который будет составлять 6% от дохода.

Возможные риски

Сопоставив все риски, можно узнать выгодно ли пчеловодство как бизнес. Для начала отметим, что одним из факторов риска является плохая погода: засуха, дожди, холода, ветер и т.д. В таких случаях проводят смену мест расположения пасеки. Данные манипуляции смогут разнообразить ассортимент продукции и позитивно повлияют на качество меда.

Но изменение места, ведет за собой новые затраты на транспорт, топливо и аренду нового участка.

Бизнес проект пчеловодство – это обязательный пункт в открытии своей пасеки и начале производства меда. Для каждого региона разработка бизнес-плана своя, но основные пункты, которые помогут вам открыть бизнес - мы раскрыли.