Разведение коров как бизнес
Скотоводство популярно в нашей стране многие годы. Но чтоб использовать его в качестве бизнеса, потребуется изучить ряд особенностей и рассчитать, насколько это выгодный бизнес.
Актуальность скотоводческого бизнеса
Фермы очень выгодны своим хозяевам, коров разводят с целью получения молока, мяса, для рождения молодых особей.
Но можно ли начинать бизнес в данной нише, когда коровьи фермы практически в каждой деревне? Безусловно можно, ведь говядина и молочные продукты очень востребованы на рынке. Тем более, что промышленность производит генно-модифицированые продукты, а натуральный продукт всегда будет цениться потребителями.
В итоге, спрос на натуральные мясомолочные продукты растет и лишь фермы способны дать гражданам то, чего они хотят. Большинство людей не представляют свой рацион без мясных и молочных продуктов, содержащих достаточное количество полезных веществ: белок, жир, витамины и минералы, углеводы.
По данным ученых, человеку необходимо употреблять до 500 грамм молока в сутки, чтоб поддерживать здоровое состояние органов.
Итог таков - разведение коров как бизнес, весьма актуальное занятие.
Бизнес-план
Главная составляющая любого бизнеса – бизнес-план. Он поможет рассчитать все необходимые расходы, возможные доходы, выбрать место содержания и необходимые к оформлению документы.
В бизнес-план включают такие пункты: направленность бизнеса, технологические процессы, оборудование, рацион, поиск клиентской базы, сбыт продукции.
Лучше организовывать свой бизнес на старых фермах – это сократит затраты на постройку животноводческого комплекса с нуля.
Помещение должно быть свободным для планируемого количества поголовья. Следующим этапом – оформляются документы, которые будут разрешать производство, и сбыт мясомолочной продукции, необходимы разрешения пожарной службы, санитарной службы и в конце, получить документ индивидуального предпринимателя.
Описание фермы
Допустим, вы выбрали наиболее дешевый вариант – купили землю со старыми фермами. В них проводятся ремонтные работы. Рекомендуемая температура содержания коров – не менее 12 градусов. Не допускайте появления сквозняков в помещении.
Далее, можно приступать к покупке коров, но сначала выбирается главная задача и направление фермы.
Разведение коров для получения молока
Для таких целей, необходимо выбирать молочных коров, которые приносят наибольшие удои и подходят для климатических условий вашего региона. Такие породы отличаются бочкообразной формой туловища, с малоразвитой мускулатурой. Голова, обычно, удлиненная с тонкими рогами. Вымя большое.
Сельские жители могут зарабатывать на продаже молока, например, сдавать его оптом – но это невыгодно. Лучше искать самому каналы сбыта или оформлять договора с торговыми точками.
Разведение коров для получения мяса
В данном случае, необходимо выбирать мясные породы, которые быстро набирают вес и имеют качественное мясо. Можно выбирать мясомолочные породы, с помощью которых можно извлекать прибыль в двух направлениях.
Необходимые затраты для обустройства фермы
Минимальная сумма, необходимая для открытия фермы – 600-800 тыс. рублей. Такие деньги можно получить в кредит. Далее, они пойдут на следующие составляющие:
- Строительство комплекса – 180-200 тыс. рублей;
- Покупка 5 коров и 12 бычков, в общей сложности будет потрачено порядка 400 тыс. рублей;
- На год закупаются корма (солома, овес, ячмень) – 70-90 тыс. руб.
Также не забывайте о заработной плате для рабочих, для начала можно платить 20 тыс. рублей. Также можно нанять двоих разнорабочих и платить им символическую сумму в 10 тыс. рублей. Ну и не стоит забывать о покупке специализированного оборудования.
Реализация продукции и доходы
Сразу определяете направление вашего бизнеса, после чего ищите каналы сбыта. Примерные цены, по которым вы сможете реализовать вашу продукцию:
- Мясо говядины (розница) – 250 руб/кг;
- Мясо говядины (опт) – 180 руб/кг;
- Молоко (розница) – 45 руб/л;
- Молоко (опт) – 28 руб/л.
Из указанного количества поголовья, за год можно реализовать до 300 кг мяса и 2500 литров молока. За год, доход может составить 700-950 тыс. рублей с мяса и 550-900 тыс. рублей с молока.
Затраты на покупку корма на год, составят 60 тыс. рублей, а зарплата работникам 240 тыс. рублей. Если участок взят в аренду, в бизнес-план вносятся соответствующие расходы. Также не стоит забывать об оплате за коммунальные услуги.
Итог
Из нехитрых расчетов можно предположить, что выращивание коров как бизнес весьма доходное занятие, окупаемость около 2-х лет. Далее можно задуматься об расширении фермы и закупке дополнительного поголовья КРС.