Выращивание шнитт-лука

Этот представитель многолетних луков выращивается в основном для получения ранней зелени. Шнитт-лук наделен длинными конусообразными темно-зелеными листьями со сладковатым вкусом. Он имеет и другие названия – сибирский, сковорода, резанец. Расти лук шнитт может в любом месте: под деревом, на огороде.

Лук шнитт часто выращивается как декоративное растение. Он характеризуется длительным цветением (до 20 дн.). Его цветки бывают белыми, розовыми и разных фиолетовых оттенков. В цветнике он гармоничен с разными растениями, его часто располагают в миксбордере на переднем плане.

Лук шнитт: выращивание из семян

Солнце или полутень для лука-шнитта при выращивании подходит одинаково. Почвы для этого лука нужны плодородные песчано-глинистые.

Шнитт-лук требователен к влаге, он не любит пересыхания почвы, поэтому если есть на участке место с влажной холодной почвой, но не заболоченный, то он там будет на своем месте. При осенней обработке земли в месте посадки лука нужно внести навоз или компост и известь.

Выращивание из семян шнитт-лука начинается весной. Глубина заделки семян до 2,5 см, посевы слегка уплотняются. Между рядами расстояние выдерживается до 35 см. Появление всходов следует ожидать до трех недель, если посевы загущены, то лишние луковички следует вытащить с корнем и пересадить. Между луковичками должно быть до 6 см. При предварительном замачивании семян всходы можно ожидать примерно через дней десять. Чтобы почва не уплотнялась, нужно провести мульчирование грядок торфом или опилками. Лук шнитт твердые земли не любит, поэтому нужны постоянные рыхления.

Первый год лук шнитт растет медленно, зато со второго года витаминной зелени будет в достаточном количестве. Если весной соорудить каркас и укрыть пленкой, то длинные нежные листья появятся намного раньше.

Можно выращивать шнитт-лук вегетативным способом, то есть делением куста в конце августа или ранней весной. Собирать зелень лука можно с мая и до начала образования стрелок.

Срезаются перья лука шнитт при длине 25 см, когда начинается цветение лука, перья становятся грубыми. Их можно срезать, чтобы рост сочных перьев вновь возобновился. Часто обрезать не следует, это истощает лук. Выращивание лука шнитт на одном месте возможно до 4 лет.

Можно несколько кустов шнитта выкопать на зиму и содержать в теплом месте пока листья не засохнут. Затем луковки шнитт-лука высаживаются в емкости и ставятся на подоконнике. Всего неделя и зеленые перья зимой обогатят вас витаминами.

Выращивание лука шнитта в домашних условиях дает возможность кушать свежую зелень весь год. В сушенном и соленом виде шнитт-лук является прекрасной пряной приправой.