Малый бизнес - свиноводство (выгодно или нет?)
О стабильном доходе мечтают все, выбрать свое направление в бизнесе не просто. Всем кто владеет участками в сельской местности, предлагаем обратить внимание на бизнес свиноводства.
Свиноводство остается самым перспективным направлением в животноводстве. Хоть без вложений, постоянного участия, рисков не обойтись, все же свиньи быстро растут, не прихотливы к еде, многоплодны.
Домашнее свиноводство как бизнес начинать следует с разработки бизнес-плана. Вот необходимый мининум о чем стоит подумать:
- пункты организации фермы
- рынки сбыта
- породы свиней, затраты на их покупку
- закупки кормов
- содержание
- расходы на персонал
Учесть нужно все риски и позаботится об их уменьшении.
Отходов с кухни не достаточно чтобы вырастить качественный молодняк и получить высококачественную свинину для продажи. Животным нужен добротный хлев, обустроенный по всем требованиям, питательный корм, уход, контроль здоровья, регулярная чистка свинарника, племенные работы. От вас потребуется перестройка своего распорядка дня, физические и финансовые вложения, внимание к хозяйству.
Бизнес свиноводства можно начать с приобретения нескольких свиноматок, и желаемое поголовье наращивать постепенно. Дальше можно обзавестись своими племенными производителями. Данный бизнес имеет два направления развития: производство сала и мяса и их сбыт.
Селекционное направление используется лишь в целях хозяйства, так как окупаемость вложенных затрат при реализации молодняка не значительная.
Домашнее свиноводство как бизнес
Организация фермы остается важным вопросом. Помещение должно быть без сквозняков, чистым, светлым. Пол лучше бетонный, стены кирпичные, с накладками из дерева. Для 10 голов потребуется до 25м2, где будут обустроены станки, коридор, тамбур. На одну свинью в станке должно быть отведено до 2 м2. В одном станке может находиться до 12 свиноматок и 8 хряков, но по отдельности держать каждую особь предпочтительнее. Опоросившуюся свиноматку держать следует только в отдельном станке. Если хозяйство до 25 голов, то можно не делить на станки помещение.
Начинать с большого поголовья сразу не выгодно. Количество поросят определяется с учетом расхода времени и затрат на их содержание. Два кабанчика и шесть свинок достаточно на первое время. Спешка в данном виде бизнеса не нужна. Нужно определиться с какой целью будут выращиваться поросята: на мясо или продажа племенных свинок. Подобрать породу свиней можно изучив темперамент, условия содержания, плодовитость, производственное направление.
Бизнес свиноводства направлен на выращивание поголовья, обеспечивающего пополнение стада. Начинать выращивание свиней лучше весной. В теплое время животные лучше набирают вес, от 100 кг они готовы к реализации. Питье просто необходимо свиньям для нормального роста. Питание нужно свинкам сбалансированное, количество и содержание его подбирается согласно возрасту. Минимальный прирост в день от 0,5 кг. Корма могут выращиваться хозяйством или покупаться оптом у поставщиков. Свинкам нужно давать овощи, корнеплоды, фрукты, сено, зерновые, белковые корма. Есть порода вислобрюхих поросят, которые в основном травоядны.
Технологий выращивания свиней много, но любая из них требует правильного выбора исходного материала (поросят), вложений в них. Прибыль также зависит от цен на рынке на сдаваемую продукцию.
Даже в малом бизнесе, связанном с выращиванием и продажей животных не обойтись без специалистов. Справиться самому очень сложно, лучше нанять помощников и ветеринара. На средних и больших фермах обязательно нужен зоотехник.
Бизнес-план в свиноводстве
Все моменты выращивания свиней должны учитываться в этом плане. Для выращивания десятерых поросят в своем помещении и с наличием выгула понадобится:
- восемь свиноматок, 2 хряка;
- за 28 откормочных дней поросенок съедает до 0,4 т комбикорма;
- оборудование свинарника (лампы, кормушки, поилки), инвентарь;
- расходы на технику (аренда, топливо), электроэнергию, зарплату персоналу.
Теперь необходимо посчитать затраты на все, с учетом цен.
Бизнес-план для получения субсидии свиноводство
Сегодня восстановлению сельского хозяйства уделяется значительно внимания. Государство поддерживает отрасль свиноводства существенными средствами. В России производство свинины имеет высокую себестоимость из-за стоимости электроэнергии, поэтому преобладает на рынке импортная свинина, а она не всегда хорошего качества. Государством предусмотрено субсидирование кредитных процентов, льготы в налогообложении, что внушает надежду отрасли.
Чтобы получить субсидию от государства на бизнес свиноводства, нужно составить грамотный бизнес-план. В нем должна быть раскрыта хорошо идея открытия малого бизнеса. Она должна быть представлена лаконично, уверенно, с проявлением деловой хватки, с описанием плюсов, четкими предложениями. Комиссия должна получить позитив от предоставленной идеи, что позволит перейти к ознакомлению с самим проектом.
Бизнес-идея должна раскрыть, сколько необходимо денег на открытие бизнеса, источники финансирования, пути развития дела. Субсидия чаще дается тем, кто использует ее, как дополнительные вливания на дело. Государство помогает регистрировать юридическое лицо, помогает в консультировании старта бизнеса, бухгалтерского учета, аренды помещений.
Субсидирование отрасли свиноводства продолжается в соответствии с программой развития сельского хозяйства.